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厨房自动灭火装置应将厨房烹饪灶台、集油烟罩和防火阀之前的排烟道划分为一个保护区域,再根据喷头的布置和数量选用相应的厨房灭火装置。厨房灭火装置分单瓶式和双瓶式两种,其技术参数如表。
单瓶式厨房灭火装置多可满足8只雾化喷头(包括灶眼喷头和集油烟罩喷头)的灭火需要,双瓶式厨房灭火装置多可满足16只雾化喷头灭火的要求。
虽然厨房灭火装置属于高压灭火装置,但其灭火.药剂的.大输送距离为20m。因此,厨房灭火装置与厨房集油烟罩内任意喷头之间的距离不得过20m。