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北京安瑞盾科技有限公司主营:厨房自动灭火装置、食堂自动灭火装置系统、后厨自动灭火装置、厨房灶台自动灭火装置等产品,本公司于2000年创建以来,积极致力于开发、研制各种酒店用品并一直注重产品的质量,欢迎新老客户垂询。

    煤市街南口厨房自动灭火装置系统

    更新时间:2025-04-06   浏览数:95
    所属行业:消防 自动灭火设备 厨房灶台灭火
    发货地址:北京市海淀区海淀街道  
    产品数量:9999.00个
    价格:面议
    该装置是根据*共和国公安部GA498-2012标准生产,、质量监督总局建筑设计防火规范GB50016-2014标准设计,中国工程建设标准化CECS233:2007技术规程安装。本产品广泛应用于各酒店、宾馆、、*、医院、院校、厂矿企事业单位的厨房食堂中式灶具(炒菜锅,深炸油锅)和西式灶具(花灶、烧烤灶、趴炉)。
    公司组织机构健全,生产技术力量雄厚,拥有先进的生产设备。公司在研发与生产过程中吸取国外同类产品的优点,逐步改善产品的性能与质量,确保了产品品质的全面提升。公司已通过ISO9001:2015质量管理体系和ISO14001:2015环境管理体系认证。
    公司以**为依托注重技术创新和完善服务,不断优化产品质量,并以优良的售后服务让客户用的放心,为您我共同创建和谐社会贡献力量。
    “勇于创新、品质为上、奉献社会”是隆安人永恒的信念。
    煤市街南口厨房自动灭火装置系统
    装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。性能,启动灵活,操作维护简便。
    ㈣ 应用范围
    厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、及的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、学校食堂等。
    在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体(如二氧化碳、哈龙等)灭火器,因为该类灭火器不适用于加热的油脂。例如:NFPA96《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即规定“在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体灭火器,因为此类灭火器不适用于已加热的油脂”。
    二、装置主要性能参数
    ☆启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动;
    ☆工作环境温度:4℃~55℃;
    ☆感温器动作温度:183℃;
    ☆灭火剂持续喷射时间:≥10s;
    ☆冷却水喷淋时间:≥5min;
    ☆每套装置灭火剂容量:10-20kg;
    ☆喷嘴数量:根据厨房设备具体情况设定(每套多保护点为20个);
    ☆储存方式及压力:外储压式,6MPa;
    ☆灭火剂:厨房灭火剂;
    ☆灭火剂及驱动气体充装:建议由厂家实施在充装;
    煤市街南口厨房自动灭火装置系统
    宾馆、酒楼、饭店等建筑中商业用厨房的火灾原因
    操作失当,油锅持续高温引发火灾
    商业用厨房内油炸、油煎等烹饪制作较为常见,当油锅在持续加温,锅内温度逐渐达到食用油的燃点(315℃左右)后,油锅内的油品便会产生自燃。
    从试验情况来看,其燃烧蔓延速度较快。油锅起火大约20s后,火势便发展到猛烈阶段。若不能及时有效地扑灭,可迅速引燃厨房内其他,并且通过风机、风管蔓延,从而引发大的火灾。
    厨房灶台燃料泄漏,遇明火引发火灾
    目前,宾馆、酒楼、饭店厨房灶具燃料主要是以燃气或燃油为主,一旦灶具或燃料输送管道发生泄漏,遇到明火即发生火灾。如1998年海盐某酒店因液化石油气泄漏,遇明火轰燃成灾。2001年2月,温岭某商厦底层厨房灶台,因柴油灶台燃料泄漏,遇明火后起火燃烧,并迅速蔓延酿成大火,损失达100多万元。
    排烟罩及排烟管道油垢堆积,遇明火引发火灾
    商业用厨房在使用过程中,其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时,易引起燃烧,并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。

    北京,上海,浙江,山东,江西等多个省市已全面重视消防新规中的新增要点,在日常消防管理中落实检查!
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    煤市街南口厨房自动灭火装置系统
    因此,厨房的防火安全不容忽视。在火灾发生的事故中,厨房成为公共场所发生火灾的主要地点,因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失,人员伤亡,和一些不可挽回的企业品牌形象。

    归纳厨房火灾发生原因,主要有以下几点。

    一是燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、气、炭等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、。因此建议一定要安装厨房自动灭火装置。

    二是油烟重。厨房长年与煤炭、气火打交道,场所环境一般比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程 中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,形成一定厚度的油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面,如不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。

    三是电气线路隐患大。餐饮行业厨房的使用空间一般都比较紧凑,各种大型厨房设备种类繁多,用火 用电设备集中,相互连接,错乱的各种电线、电缆、插排,较易虚接、打火。

    四是用油不当会起火。厨房用油大致分为两种,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油指柴油、煤油,大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低,在使用过程中,因调火、放置不当等原因很容易引起厨房火灾。 有的地方将柴油放置在烟道旁,烟道起火时就会同时引发柴油起火。食用油主要指油锅烹调食物用的油, 因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象,如扑救不得法就会引发厨房火灾。
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