启动方式 自动自动
安装高度1.5米
启动电源24V
压力12mpa
驱动气体氮气
厨房灶台燃料泄漏,遇明火引发火灾目前,宾馆、酒楼、饭店厨房灶具燃料主要是以燃气或燃油为主,一旦灶具或燃料输送管道发生泄漏,遇到明火即发生火灾。如1998年海盐某酒店因液化石油气泄漏,遇明火轰燃成灾。2001年2月,温岭某商厦底层厨房灶台,因柴油灶台燃料泄漏,遇明火后起火燃烧,并迅速蔓延酿成大火,损失达100多万元。
5.2.2 密封5.2.2.1 贮压式灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件按6.15.1规定的方法进压密封试验,容器组件的各密封部位应无气泡渗漏现象。5.2.2.2 贮气瓶驱动式灭火剂贮存容器组件按6.15.2规定的方法进行水压密封试验,试验期间容器组件的各密封部位应无渗漏现象。
北京安瑞盾科技有限公司是一家从事“厨房设备灭火装置”的公司是集研发、设计、安装、维保于一体的高新企业。
公司生产的CMJS10-1,CMJS16-2“厨房设备灭火装置”由从事厨房灭火行业多年的对厨房灭火设备的探索、研究,吸取同类产品的优点,逐步改进、完善产品的性能。使产品的品质有了全面的提升。该产品采用全机械控制、水流联动装置灭火后冷却的设备;其性能远远过同类产品;该装置可用于宾馆、饭店、、院校、的厨房操作间以及大型市、商场等场所的中西快餐烹饪间。

由于食堂厨房结构和火灾特点,采用设置自动灭火系统、气体灭火系统或泡沫灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的,即使建筑物已安装自动灭火系统,若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的,而且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳,难以实现对燃料源、风机等的联动控制等。
因此,选用食堂厨房自动灭火装置可以有效控制高温油锅引发的厨房火灾。厨房灭火装置的部件很多,它是由灭火剂储瓶与机械驱动装置、关断燃料阀机构、雾化头与管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。该系统可24h对厨房灶台、集油烟罩、排烟管道进行的消防保护。

其灭火方法是:发生火灾后,立即自动切断燃料供应阻止进一步的燃烧,射合适的灭火剂实施灭火,并降低油表面的温度。灭火后自动切换成射冷却雾,进行大面积的冷却,防止火灾的复燃。目前国内 很多星级酒店和一些企事业单位都以安装厨房火灾自动灭火系统对厨房进行保护,使因厨房发生火灾所造 成的损失降到了低。 食堂厨房灶台引发的火灾是一种常见火灾,近年来,厨房火灾已得到有关管理部门的高度重视,对此 类火灾的防护技术研究也将进一步深入。可以预想,随着我国消防法规的不断完善,厨房火灾防护问题必 将得到较好的解决。
后值得一提的是在厨房火灾如何自救的基础上,我们还是要注意预防厨房火灾。厨房灭火觉得,为了有效预防厨房火灾的发生,我们具备防火安全知识,安装厨房自动灭火系统器是很有必要的,这样就可以使得厨房用电安全措施及时到位。从而避免了厨房火灾的发生。

厨房设备灭火装置 GA498-2012
4.3 基本参数
4.3.1 工作温度范围
装置的工作温度范围应为4℃~55℃
当产品设计工作温度范围出上述温度界,应在产品标牌上做出性标志,相关性能要求和试验方法也应按实际温度范围相应调整。
4.3.2 大工作压力和贮存压力
装置大工作压力及容器的贮存压力由生产单位公布。
5.1.1 外观与标志
5.1.1.1 装置各构成部件应无明显加工缺陷或机械损伤,非耐腐蚀材料部件的外表面应进行防腐处理,防腐涂层、镀层应完整、均匀,紧固件应无松动。
5.1.1.2 灭火剂贮存容器的外表面应用中文标注出灭火剂名称、灭火剂充装质量及灭火剂有效使用期,字迹应明显、清晰。驱动气瓶应标出驱动气体名称和充装质量(或压力)。
5.1.1.3 在装置的明显部位应设置耐久性铭牌,铭牌上应标注出产品名称、型号、执行标准代号、贮存压力、灭火剂类别、灭火剂充装量、使用温度范围、生产单位、出厂日期等内容。
5.1.2 启动方式
5.1.2.1 机械启动式的装置应具有自动启动和机械应急启动功能。
5.1.2.2 电启动式的装置应具有自动启动、手动启动和机械应急启动功能。
5.1.2.3 机械应急启动的操作机构应符合下列要求:
a)应有防止误动作的措施,并用文字或图形符号标明操作方法,防止误动作机构的解脱力应大于20N且小于等于100N;
b)手动操作力不应大于150N;
c)指拉操作力不应大于50N;
d)指推操作力不应大于10N;
e)手动操作位移不应大于300mm。
5.1.3 联动性能
5.1.3.1 装置在不同方式启动时,其动作均应准确、、无故障;试验过程中各部件的密封部位不应出现泄漏现象。
5.1.3.2 装置启动时燃气联动阀应能立即关闭。
5.1.3.3 具有水冷却功能的装置,在灭火剂喷射后,水流联动阀应能立即开启喷水,自动切换时间不应大于5s。
5.1.3.4 装置联动运行时喷嘴的喷射性能参数应符合表2的规定。
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