灭火效率3秒
适用范围学校 酒店厨房 美食城 单位食堂 学院食堂
灭火剂类型F类
灭火方式手动自动应急三种
材质不锈钢
厨房灶台自动灭火系统特点 :
我公司设计生产的厨房灶台自动灭火系统可根据现场实际情况,按保护设备数量(灶台数量、烟道长度等)确定,其造价低于国外进口的同类别产品。厨房灶台自动灭火装置使用厨房灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等特点,为大型餐饮业和食品加工厂提供了安全**。厨房灶台自动灭火装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。性能可靠,启动灵活,操作维护简便。
若油网上油垢很厚,同样需要用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。使用肥皂液清洗可以把肥皂弄成糊状,用抹布涂抹在油烟机的叶轮外壳,网罩,风轮等的表面。抽油烟机用过特定时间后,拆下叶轮等器件,用抹布擦拭,便能够很容易把油污清洗掉。厨房灭火的必要步骤1,厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生了巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。
厨房是经常用火的地方,自古以来便是“小心火烛”的重点部位。近年来,随着我国经济的发展,宾馆、饭店呈现出一片繁荣的景象。但是,由于其经营平不一,厨房设施和厨房环境差异很大,通常存在液化石油气管道、柴油、煤炉灶并存的情况。而厨房设施的不新,厨房自动灭火系统厂家提示因为用火方式的变化,都增加了火灾的危险性。
因此,厨房的防火安全更不容忽视。在火灾发生的事故中,厨房成为公共场所发生火灾的主要地点,因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失,人员伤亡,和一些不可挽回的企业形象。
工作原理:
1. 厨房灶台发生火情时,燃烧的火焰温度达到185℃时,火灾探测器(感温易熔链)自动熔断
2. 机械控制阀启动;控制阀内刺针穿破高压储气阀膜
3. 高压储气瓶内氮气通过减压器使压力进入药剂瓶;同时推动气筒拉杆关闭燃气阀
4. 灭剂自加压后的药剂瓶通过雾化喷嘴喷出
5. 同步扑灭灶台火焰、烟罩及烟道火焰
6. 灭剂喷洒完毕水流联动阀开启将水喷洒在灶台和烟罩内使其降温,避免复燃
7. 以上步骤同步进行,仅需3-8秒
一)自动控制
整个灭火装置设计为自动灭火系统,厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,实施灭火并冷却。
二)手动控制
当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,取下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火,手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。
三)机械应急操作
当发生火情时,而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时,应通知有关人员撤离现场,打开厨房灭火装置,取下电磁铁限位块,右手按下压块,启动容器阀,从而喷放灭火剂,实施灭火。
四)动作程序
装置维护
1.每月应对装置进行的检查内容包括:
1)、灭火剂储存容器组件、驱动气体储存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气阀等全部组件,应无碰撞变形及其他机械性损伤,表面应无锈蚀,保护涂层应完好,铭牌和保护对象标志应清晰。手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应完整;
3)、储存式灭火剂储存容器和驱动气体储存容器的压力,不得小于设计储存压力的90%。
2.每半年应对装置进行一次全面检查,包括:
1)、储存装置、灭火剂输送管道和支、吊架的固定,应无松动;
2)、连接管应无变形、裂纹和老化;
3)、喷嘴孔口应无堵塞;
4)、灭火剂输送管道有损伤或堵塞现象时,应进行严密性试验和吹扫。严密性试验宜采用清水进行,试验压力应为灭火剂储存容器设计工作压力,压力保持5min,压降不应**过试验压力的10%。
3.每年应对装置进行一次模拟喷放试验。
4.采用厨房灭火剂,每3年应更换灭火剂。
随着人们生活水平的不断提高,近年我国餐饮行业迅猛发展,厨房火灾也屡屡发生,给人们的生命及财产安全带来了较大威胁。厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排烟管道,大多数由油锅起火引发,如未被及时发现并有效扑救,容易通过排油烟管道向建筑其它区域蔓延,具有火灾发展迅速且常规灭火方式易发生复燃、烟道内火灾不易扑救等特点。
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