南樱桃园路口东灶台自动灭火系统改造 发货及时

厨房灶台自动灭火装置采用2001年取得有**的发明食用油灭火剂，该食用油灭火剂无毒无味、易清洗，对环境无任何影响等特点，适宜于扑灭因适用油锅、吸排烟罩及烟道油垢引发的厨房设备火灾，灶台自动灭火系统具有灭火效率高，灭火后易于清洗现场等优点，依靠定量的灭火剂来扑灭火焰，主要靠与高温食用油表面接触发生反应，在大量吸收热量的同时，生成泡沫覆盖层，隔绝氧气，实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水，使油温降低至油脂本身自燃点360℃以下。
厨房是经常用火的地方，自古以来便是“小心火烛”的重点部位。近年来，随着我国经济的发展，宾馆、饭店呈现出一片繁荣的景象。但是，由于其经营平不一，厨房设施和厨房环境差异很大，通常存在液化石油气管道、柴油、煤炉灶并存的情况。而厨房设施的不新，厨房自动灭火系统厂家提示因为用火方式的变化，都增加了火灾的危险性。
因此，厨房的防火安全更不容忽视。在火灾发生的事故中，厨房成为公共场所发生火灾的主要地点，因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失，人员伤亡，和一些不可挽回的企业形象。

安全注意事项：
1. 本装置是一套立的现代商用厨房自动灭火系统;
2. 本装置有自动、手动、机械应急三种启动方式;
3. 当灶台油锅内出现火情时，现场人员不要惊慌，尽量使用手动启动灭火装置，把火情消灭在初期;
4. 未发生火情严禁启动或压碰应急启动装置，避免照成误喷;
5. 厨房设备自动灭火装置所保护的范围：安装自动灭火装置的灶台油锅和油烟罩和排油烟管道内部;
6. 做灶台清洁卫生时，可用松软毛巾擦洗管路，严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线;
7. 注意把所有脱落的喷嘴防护帽戴上，以免油污将喷嘴堵塞影响灭火效果;
8. 当炒菜锅离开灶眼时，应把火关小避免长时间烘烤感温探测器造成误喷;
9. 严禁挪动装有灭火装置的灶台，如需移动，请及时通知本公司技术人员。

目前，宾馆，酒楼，饭店厨房灶具燃料仅仅是以燃气或燃油为主，假如灶具或燃料输送管道产生了泄漏，遇到明火即发生了火灾。如1998年海盐某酒店因液油气泄漏，遇明火轰燃成灾。2001年2月，温岭某商厦底层厨房灶台，因柴油灶台燃料泄漏，遇明火后起火燃烧，并迅速蔓延酿成大火，损失达100多万元。排烟罩及排烟管道油垢堆积，遇明火引起了火灾商业用厨房在使用过程中，其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时，易引起燃烧，并经风机，风管等途径蔓延而引发了火灾。

若油网上油垢很厚，同样需要用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。使用肥皂液清洗可以把肥皂弄成糊状，用抹布涂抹在油烟机的叶轮外壳，网罩，风轮等的表面。抽油烟机用过特定时间后，拆下叶轮等器件，用抹布擦拭，便能够很容易把油污清洗掉。厨房灭火的必要步骤1，厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生了巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。
厨房设备灭火装置由此应运而生，国家也
制定了行业标准规范厨房设备灭火装置的生产设计、制造、检验与安装使用。
国内商业地产**万达集团也制定并实施了自己的《厨房设备自动灭火装置设计、安装、调试、验收和维护管理标准》
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