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北京安瑞盾科技有限公司主营:厨房自动灭火装置、食堂自动灭火装置系统、后厨自动灭火装置、厨房灶台自动灭火装置等产品,本公司于2000年创建以来,积极致力于开发、研制各种酒店用品并一直注重产品的质量,欢迎新老客户垂询。

    大董村灶台自动灭火系统改造 发货及时

    更新时间:2024-07-01   浏览数:36
    所属行业:消防 自动灭火设备 厨房灶台灭火
    发货地址:北京市海淀区  
    产品数量:986522.00台
    价格:面议
    灭火效率3秒 适用范围学校 酒店厨房 美食城 单位食堂 学院食堂 灭火剂类型F类 灭火方式手动自动应急三种 材质不锈钢
    厨房灶台自动灭火装置主要性能参数:
    启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动;
    工作环境温度:4℃~55℃;
    感温器动作温度:183℃;
    灭火剂持续喷射时间:≥10s;
    冷却水喷洒时间:≥5min;
    每套装置灭火剂容量:20kg;
    喷嘴数量:根据厨房设备具体情况设定(每套多保护点为20个);
    储存方式及压力:外贮压式,6MPa;
    灭火剂:食用油灭火剂。
    厨房是经常用火的地方,自古以来便是“小心火烛”的重点部位。近年来,随着我国经济的发展,宾馆、饭店呈现出一片繁荣的景象。但是,由于其经营平不一,厨房设施和厨房环境差异很大,通常存在液化石油气管道、柴油、煤炉灶并存的情况。而厨房设施的不新,厨房自动灭火系统厂家提示因为用火方式的变化,都增加了火灾的危险性。
    因此,厨房的防火安全更不容忽视。在火灾发生的事故中,厨房成为公共场所发生火灾的主要地点,因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失,人员伤亡,和一些不可挽回的企业形象。
    大董村灶台自动灭火系统改造
    现如今在商业厨房中,高温烹饪用油与、缓冷设备(如热油煎锅)结合在一起,使得灭火任务比以往更具挑战。相比其它火灾,厨房火灾具有以下特点:
    . 食用油在高温下会自然
    . 食用油燃烧后的温度上升会导致燃烧加剧
    . 燃烧的气体会催化食用油燃烧
    . 食用油火灾灭火方式
    . 将食用油与氧气隔绝
    . 将油温降低至自燃温度以下
    . 普通救火方式可能失败或引发更大险情
    . 烟罩内火情几乎不可能察觉
    . 烟罩内会聚集大量油脂,着火很难扑灭
    . 烟罩内的火灾可随通风系统迅速蔓延
    据统计厨房80%起火源于炉火烹调因素,稳定的厨房设备自动灭火装置可以更好的保护生命和财产安全。
    装置构成及型号:
    厨房设备灭火装置,固定安装于厨房等高湿热环境中,由灭火剂瓶组(钢瓶、虹吸管灭火剂)、联动阀、管路(灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路)、喷嘴(雾化喷嘴)、阀门(燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀)、火灾探测部件(易熔金属感温器)、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。
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    若油网上油垢很厚,同样需要用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。使用肥皂液清洗可以把肥皂弄成糊状,用抹布涂抹在油烟机的叶轮外壳,网罩,风轮等的表面。抽油烟机用过特定时间后,拆下叶轮等器件,用抹布擦拭,便能够很容易把油污清洗掉。厨房灭火的必要步骤1,厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生了巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。
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    安全注意事项:
    1. 本装置是一套立的现代商用厨房自动灭火系统;
    2. 本装置有自动、手动、机械应急三种启动方式;
    3. 当灶台油锅内出现火情时,现场人员不要惊慌,尽量使用手动启动灭火装置,把火情消灭在初期;
    4. 未发生火情严禁启动或压碰应急启动装置,避免照成误喷;
    5. 厨房设备自动灭火装置所保护的范围:安装自动灭火装置的灶台油锅和油烟罩和排油烟管道内部;
    6. 做灶台清洁卫生时,可用松软毛巾擦洗管路,严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线;
    7. 注意把所有脱落的喷嘴防护帽戴上,以免油污将喷嘴堵塞影响灭火效果;
    8. 当炒菜锅离开灶眼时,应把火关小避免长时间烘烤感温探测器造成误喷;
    9. 严禁挪动装有灭火装置的灶台,如需移动,请及时通知本公司技术人员。
    但是,小编已了解到在广东、江苏、云南、湖北、上海、山东等全国多个省市消防部门均下发了关于推广厨房设备灭火装置安装使用的相关通知,明确规定什么场所应安装使用。例如广东省在通知中要求:
    全省新建、改建、扩建的公共建筑中的营业面积大于500平方米的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置厨房设备灭火装置。公共建筑中的营业面积大于500平方米的餐饮场所的既有的厨房和规模较大的单位自用食堂应逐步安装使用该安装
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