吉安灶台灭火装置系统 体积小

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厨房自动灭火设备制造有限公司是国内一家从事厨房设备灭火装置的研发、生产、安装、维护保养为一体的企业。
本公司产品在上海世博园区巴基斯坦馆、法国馆、西班牙馆、俄罗斯馆等几十个展馆安装投入使用。
CMJS厨房自动灭火装置减压阀要求如下：
5.5.1 材料
    减压阀应采用奥氏体不锈钢或铜合金制造，也可以用强度、耐腐蚀性能不低于上述材质的其他金属材料制造。
5.5.2 密封
5.5.2.1 用于驱动气体管路上的减压阀，按6.15.1规定的方法进压密封试验，减压阀各密封部位应无气泡渗漏现象。
5.5.2.2 用于喷射灭火剂管路上的减压阀，按6.15.2规定的方法进行水压密封试验，减压阀的各密封部位应无渗漏现象。
5.5.4.2 耐氨应力腐蚀性能
    按6.13规定的方法进行氨应力腐蚀试验。试验后减压阀不应有裂纹、损坏，其强度性能应符合5.5.3的规定。
5.5.5 减压特性
    按6.18规定的方法试验，减压阀在规定流量范围内测出的减压特性与生产单位使用说明书上的公布值相比，其偏差值不应**过公布值的±10％。

CMJS型厨房自动灭火装置驱动力要求如下：
5.11.1 驱动力
    驱动器的驱动力应符合GA61—2010的规定。
5.11.2 工作可靠性
    按6.17.5规定的方法进行可靠性试验，驱动器动作应准确、灵活，不应出现任何故障或结构损坏(正常工作时允许损坏的零件除外)。试验后驱动力应符合5.11.1规定。
5.11.3 耐腐蚀性能
5.11.3.1 耐盐雾腐蚀性能
    按6.12规定的试验方法进行盐雾腐蚀试验，驱动器及其附件应无腐蚀损坏。试验后驱动器的驱动力不应下降，进行一次常温下的工作可靠性试验，结果应符合5.11.2的要求。
5.11.3.2 耐氨应力腐蚀性能
    按6.13规定的方法进行氨应力腐蚀试验，驱动器及其附件不应有裂纹、损坏。

本标准规定了厨房设备灭火装置的术语和定义、分类、型编制、基本参数、要求、试验方法、检验规则和使用说明书编写要求。
    本标准适用于建筑内设置的厨房设备灭火装置。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件．其新版本(包括所有的修)适用于本文件。
    GB 4351.1—2005手提式灭火器 *1部分：性能和结构要求
    GB 5099钢质无缝气瓶
    GB／T 8979纯氮、高纯氮和**纯氮
    GB／T 9969工业产品使用说明书 总则
    GB 69—2010二氧化碳灭火系统及部件通用技术条件
    GB／T 25208—2010 固定灭火系统产品环境试验方法
    GA 61—2010固定灭火系统驱动、控制装置通用技术条件
CMJS型厨房设备自动灭火装置工作原理
 
1、鉴于食用油之特点，当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。
2、当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。
3、控制阀撞针冲破高压储气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂储存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。
4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。
5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开器，同时。
6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。  
7、以上几项工作同时进行，仅需3-8秒钟完成灭火。

工作温度范围
    装置的工作温度范围应为4℃～55℃
    当产品设计工作温度范围**出上述温度界，应在产品标牌上做出性标志，相关性能要求和试验方法也应按实际温度范围相应调整。
  工作压力和储存压力
    装置工作压力及容器的储存压力由生产单位公布。
CMJS型厨房设备自动灭火装置工作原理
鉴于食用油之特点，当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。
 当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。
 控制阀撞针冲破高压储气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂储存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。
 两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。
 灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开器，同时。
 灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。  
 以上几项工作同时进行，仅需3-8秒钟完成灭火。
为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？
 因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造身伤害。 
灭火机理是：
①灭火剂有抑制油料燃烧的作用； 
②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用； 
③水可以吸收和阻隔热； 
④灭火剂和水混合应用方式灭火； 
⑤防止油料复燃。
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