三、装置构成及型
厨房设备灭火装置，固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。
五间楼酒店厨房自动灭火装置
五间楼后厨自动灭火系统
五间楼食堂自动灭火装置
五间楼灶台油锅自动灭火装置
五间楼灶台自动灭火系统
五间楼厨房自动灭火装置
横七条酒店厨房自动灭火装置
横七条后厨自动灭火系统
横七条食堂自动灭火装置
横七条灶台油锅自动灭火装置
横七条灶台自动灭火系统
横七条厨房自动灭火装置
刘家窑桥东酒店厨房自动灭火装置
刘家窑桥东后厨自动灭火系统
刘家窑桥东食堂自动灭火装置
刘家窑桥东灶台油锅自动灭火装置
刘家窑桥东灶台自动灭火系统
刘家窑桥东厨房自动灭火装置
方庄南口酒店厨房自动灭火装置
方庄南口后厨自动灭火系统
方庄南口食堂自动灭火装置
方庄南口灶台油锅自动灭火装置
方庄南口灶台自动灭火系统
方庄南口厨房自动灭火装置
芳城园 酒店厨房自动灭火装置
芳城园 后厨自动灭火系统
芳城园 食堂自动灭火装置
芳城园 灶台油锅自动灭火装置
芳城园 灶台自动灭火系统
芳城园 厨房自动灭火装置
八里河酒店厨房自动灭火装置
八里河后厨自动灭火系统
八里河食堂自动灭火装置
八里河灶台油锅自动灭火装置
八里河灶台自动灭火系统
八里河厨房自动灭火装置
左安门外酒店厨房自动灭火装置
左安门外后厨自动灭火系统
左安门外食堂自动灭火装置
左安门外灶台油锅自动灭火装置
左安门外灶台自动灭火系统
左安门外厨房自动灭火装置
左安门内酒店厨房自动灭火装置
左安门内后厨自动灭火系统
左安门内食堂自动灭火装置
左安门内灶台油锅自动灭火装置
左安门内灶台自动灭火系统
左安门内厨房自动灭火装置
龙潭湖游泳池酒店厨房自动灭火装置
龙潭湖游泳池后厨自动灭火系统
龙潭湖游泳池食堂自动灭火装置
龙潭湖游泳池灶台油锅自动灭火装置
龙潭湖游泳池灶台自动灭火系统
龙潭湖游泳池厨房自动灭火装置
龙潭公园酒店厨房自动灭火装置
龙潭公园后厨自动灭火系统
龙潭公园食堂自动灭火装置
龙潭公园灶台油锅自动灭火装置
龙潭公园灶台自动灭火系统
龙潭公园厨房自动灭火装置
龙潭湖酒店厨房自动灭火装置
龙潭湖后厨自动灭火系统
龙潭湖食堂自动灭火装置
龙潭湖灶台油锅自动灭火装置
龙潭湖灶台自动灭火系统
龙潭湖厨房自动灭火装置
光明楼酒店厨房自动灭火装置
光明楼后厨自动灭火系统
光明楼食堂自动灭火装置
光明楼灶台油锅自动灭火装置
光明楼灶台自动灭火系统
光明楼厨房自动灭火装置
夕照寺酒店厨房自动灭火装置
夕照寺后厨自动灭火系统
夕照寺食堂自动灭火装置
夕照寺灶台油锅自动灭火装置
夕照寺灶台自动灭火系统
夕照寺厨房自动灭火装置
夕照寺街北口酒店厨房自动灭火装置
夕照寺街北口后厨自动灭火系统
夕照寺街北口食堂自动灭火装置
夕照寺街北口灶台油锅自动灭火装置
夕照寺街北口灶台自动灭火系统
夕照寺街北口厨房自动灭火装置
白桥大街酒店厨房自动灭火装置
白桥大街后厨自动灭火系统
白桥大街食堂自动灭火装置
白桥大街灶台油锅自动灭火装置
白桥大街灶台自动灭火系统
白桥大街厨房自动灭火装置
东花市大街酒店厨房自动灭火装置
东花市大街后厨自动灭火系统
东花市大街食堂自动灭火装置
东花市大街灶台油锅自动灭火装置
东花市大街灶台自动灭火系统
东花市大街厨房自动灭火装置
小市口酒店厨房自动灭火装置
小市口后厨自动灭火系统
小市口食堂自动灭火装置
小市口灶台油锅自动灭火装置
小市口灶台自动灭火系统
小市口厨房自动灭火装置
北花市大街酒店厨房自动灭火装置
北花市大街后厨自动灭火系统
北花市大街食堂自动灭火装置
北花市大街灶台油锅自动灭火装置
北花市大街灶台自动灭火系统
北花市大街厨房自动灭火装置
崇文门东酒店厨房自动灭火装置
崇文门东后厨自动灭火系统
崇文门东食堂自动灭火装置
崇文门东灶台油锅自动灭火装置
崇文门东灶台自动灭火系统
崇文门东厨房自动灭火装置
花市路口北酒店厨房自动灭火装置
花市路口北后厨自动灭火系统
花市路口北食堂自动灭火装置
花市路口北灶台油锅自动灭火装置
花市路口北灶台自动灭火系统
花市路口北厨房自动灭火装置
羊市口酒店厨房自动灭火装置
羊市口后厨自动灭火系统
羊市口食堂自动灭火装置
羊市口灶台油锅自动灭火装置
羊市口灶台自动灭火系统
羊市口厨房自动灭火装置
培新街酒店厨房自动灭火装置
培新街后厨自动灭火系统
培新街食堂自动灭火装置
培新街灶台油锅自动灭火装置
培新街灶台自动灭火系统
培新街厨房自动灭火装置
安化楼酒店厨房自动灭火装置
安化楼后厨自动灭火系统
安化楼食堂自动灭火装置
安化楼灶台油锅自动灭火装置
安化楼灶台自动灭火系统
安化楼厨房自动灭火装置
广渠门内酒店厨房自动灭火装置
广渠门内后厨自动灭火系统
广渠门内食堂自动灭火装置
广渠门内灶台油锅自动灭火装置
广渠门内灶台自动灭火系统
广渠门内厨房自动灭火装置
芳星园酒店厨房自动灭火装置
芳星园后厨自动灭火系统
芳星园食堂自动灭火装置
芳星园灶台油锅自动灭火装置
芳星园灶台自动灭火系统
芳星园厨房自动灭火装置
大北窑东酒店厨房自动灭火装置
大北窑东后厨自动灭火系统
大北窑东食堂自动灭火装置
大北窑东灶台油锅自动灭火装置
大北窑东灶台自动灭火系统
大北窑东厨房自动灭火装置
八王坟西酒店厨房自动灭火装置
八王坟西后厨自动灭火系统
八王坟西食堂自动灭火装置
八王坟西灶台油锅自动灭火装置
八王坟西灶台自动灭火系统
八王坟西厨房自动灭火装置
八王坟南酒店厨房自动灭火装置
八王坟南后厨自动灭火系统
八王坟南食堂自动灭火装置
八王坟南灶台油锅自动灭火装置
八王坟南灶台自动灭火系统
八王坟南厨房自动灭火装置
九龙山酒店厨房自动灭火装置
九龙山后厨自动灭火系统
九龙山食堂自动灭火装置
九龙山灶台油锅自动灭火装置
九龙山灶台自动灭火系统
九龙山厨房自动灭火装置
珠江帝景酒店厨房自动灭火装置
珠江帝景后厨自动灭火系统
珠江帝景食堂自动灭火装置
珠江帝景灶台油锅自动灭火装置
珠江帝景灶台自动灭火系统
珠江帝景厨房自动灭火装置
大郊亭桥西酒店厨房自动灭火装置
大郊亭桥西后厨自动灭火系统
大郊亭桥西食堂自动灭火装置
大郊亭桥西灶台油锅自动灭火装置
大郊亭桥西灶台自动灭火系统
大郊亭桥西厨房自动灭火装置
东石门酒店厨房自动灭火装置
东石门后厨自动灭火系统
东石门食堂自动灭火装置
东石门灶台油锅自动灭火装置
东石门灶台自动灭火系统
东石门厨房自动灭火装置
唐家村酒店厨房自动灭火装置
唐家村后厨自动灭火系统
唐家村食堂自动灭火装置
唐家村灶台油锅自动灭火装置
唐家村灶台自动灭火系统
唐家村厨房自动灭火装置
小海子酒店厨房自动灭火装置
小海子后厨自动灭火系统
小海子食堂自动灭火装置
小海子灶台油锅自动灭火装置
小海子灶台自动灭火系统
小海子厨房自动灭火装置
四根旗杆酒店厨房自动灭火装置
四根旗杆后厨自动灭火系统
四根旗杆食堂自动灭火装置
四根旗杆灶台油锅自动灭火装置
四根旗杆灶台自动灭火系统
四根旗杆厨房自动灭火装置
方家村酒店厨房自动灭火装置
方家村后厨自动灭火系统
方家村食堂自动灭火装置
方家村灶台油锅自动灭火装置
方家村灶台自动灭火系统
方家村厨房自动灭火装置
朝阳半壁店酒店厨房自动灭火装置
朝阳半壁店后厨自动灭火系统
朝阳半壁店食堂自动灭火装置
朝阳半壁店灶台油锅自动灭火装置
朝阳半壁店灶台自动灭火系统
朝阳半壁店厨房自动灭火装置
观音堂北酒店厨房自动灭火装置
观音堂北后厨自动灭火系统
观音堂北食堂自动灭火装置
观音堂北灶台油锅自动灭火装置
观音堂北灶台自动灭火系统
观音堂北厨房自动灭火装置
观音堂酒店厨房自动灭火装置
观音堂后厨自动灭火系统
观音堂食堂自动灭火装置
观音堂灶台油锅自动灭火装置
观音堂灶台自动灭火系统
观音堂厨房自动灭火装置
王四营酒店厨房自动灭火装置
王四营后厨自动灭火系统
王四营食堂自动灭火装置
王四营灶台油锅自动灭火装置
王四营灶台自动灭火系统
王四营厨房自动灭火装置
王四营桥南酒店厨房自动灭火装置
王四营桥南后厨自动灭火系统
王四营桥南食堂自动灭火装置
王四营桥南灶台油锅自动灭火装置
王四营桥南灶台自动灭火系统
王四营桥南厨房自动灭火装置
孛罗营酒店厨房自动灭火装置
孛罗营后厨自动灭火系统
一、安装电气火灾检测设备
电气火灾在火灾总量中占比高，性强、隐蔽性大，是单位和消防部门监管的薄弱环节，以技防的手段预防电气火灾的发生非常必要。《建筑防火设计规范》（GB50016-2014）和《火灾自动系统设计规范》（GB50116-2013）对具有电气火灾危险的场所设置电气火灾监控系统都进行了明确要求。
各单位应按照规范要求设置电气火灾监控器、剩余电流式电气火灾监控探测器和测温式电气火灾监控探测器。对于不涉及装修改造或安装电气火灾监控系统较为困难的单位，可选用智慧式电气火灾安全隐患监管设备，以无限传感技术实施电气安全综合式检测（包含电流、剩余电流和导线温度）。
二、 厨房和油烟管道因用火集中，容易发生火灾事故，油烟管道发生火灾后，扑救困难，而且厨房火灾往往烟雾大，一旦发生，影响较大。《建筑防火设计规范》（GB50016-2014）中明确“餐厅建筑面积大于1000平方米的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应安装厨房自动灭火装置。”在该部位安装厨房自动灭火装置灭火，能有效处置厨房用火、用油火灾事故。
厨房与配菜间、餐厅等应按照《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）规定进行分隔。
厨房可燃气体泄露装置电源线使用插座，紧急切断装置电气线路应按照《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）规定套金属管，气体灭火防护区域机械排风装置应延伸至离地面一米范围内。
若油网上油垢很厚，同样需要用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。使用肥皂液清洗可以把肥皂弄成糊状，用抹布涂抹在油烟机的叶轮外壳，网罩，风轮等的表面。抽油烟机用过特定时间后，拆下叶轮等器件，用抹布擦拭，便能够很容易把油污清洗掉。厨房灭火的必要步骤1，厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生了的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。
目前，宾馆，酒楼，饭店厨房灶具燃料仅仅是以燃气或燃油为主，假如灶具或燃料输送管道产生了泄漏，遇到明火即发生了火灾。如1998年海盐某酒店因液油气泄漏，遇明火轰燃成灾。2001年2月，温岭某商厦底层厨房灶台，因柴油灶台燃料泄漏，遇明火后起火燃烧，并迅速蔓延酿成大火，损失达100多万元。排烟罩及排烟管道油垢堆积，遇明火引起了火灾商业用厨房在使用过程中，其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时，易引起燃烧，并经风机，风管等途径蔓延而引发了火灾。
厨房自动灭火装置使用注意事项
1. 未经允许非人员禁止打开控制箱或按动箱体上面的系统开关，以免造成误喷或损坏其它影响设备功能。（箱体封条损坏，不予保修）
2. 当主/备用电源指示灯显示时，为备用电源供电，请检查主电源是否正常。
3. 当灶台出现火情时，尽量使用手启动装置（首先拔出销，用力拉出拉环）把火情消灭在初期。
商业用厨房灶台引发的火灾是一种常见火灾，应对这类场所实施必要的防火保护。而厨房自动灭火装置是一种较好的厨房灶台的灭火设施。近年来，厨房火灾已得到有关管理部门的高度重视，对此类火灾的防护技术研究也将进一步深入。可以预想，随着我国消防法规的不断完善，厨房火灾防护问题必将得到较好的解决。
我国商业用厨房的火灾预防及厨房灭火装置
商业用厨房的火灾预防
随着我国公众消防意识的提高和保护公民生命财产安全的需要，商业用厨房火灾的预防问题已经引起有关部门的重视。商业用厨房火灾的预防可以从几个方面予以考虑：一是加强建筑消防安全设计；二是加强对燃料的控制和监测，如燃料的选型、管道阀门泄漏检测与关断等；三是加强操作使用管理，如定期进行管道清洗，防止油温过高等；四是配置灭火设施。其中采用自动灭火系统，是一种积极有效的预防措施。
同时，商业厨房火灾具有不达到燃点，锅内的食用油不会燃烧，而一旦燃烧则具有很高的热量足以维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰，油锅内的油还保持了相当高的、过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后，能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于汽油、柴油等油品火灾难以扑灭。
厨房灭火装置
针对厨房火灾的特点，目前国内已有不少企业对商业用厨房火灾的灭火设备进行了深入的研究，成功开发了厨房用灭火系统。
(1)厨房灭火装置的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装细粒干粉灭火剂为主。美国NFPA17《干式灭火系统》标准，对烹饪装置关联的该类灭火系统提出了详尽的要求。湿式灭火系统充装经特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火，灭火后易于清洗现场等优点。
(2)厨房灭火装置的组成。
灭火装置应具备的功能
根据厨房火灾的特性和实际灭火试验，一个合理的商业用厨房灭火装置应具备以下基本功能：
(1)能实施自动灭火；
(2)能自动切断燃料供应；
(3)能自动关闭排烟管道上的防火阀，自动关闭风机及有关电源；
(4)能防止灭火后的火灾复燃；
(5)能将有关自动传输到消防控制中心，具备声光功能；
(6)具备紧急手动启动灭火装置。
http://gzysxf.b2b168.com
