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北京安瑞盾科技有限公司主营:厨房自动灭火装置、食堂自动灭火装置系统、后厨自动灭火装置、厨房灶台自动灭火装置等产品,本公司于2000年创建以来,积极致力于开发、研制各种酒店用品并一直注重产品的质量,欢迎新老客户垂询。

    国贸厨房自动灭火装置维修厂商 无味

    更新时间:2024-05-20   浏览数:20
    所属行业:消防 自动灭火设备 厨房灶台灭火
    发货地址:北京市海淀区  
    产品数量:9999.00套
    价格:面议
    灭火时间5-8S 驱动气体氮气 启动方式自动 安装高度1.5米 压力12mpa
    装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。性能,启动灵活,操作维护简便。
    ㈣ 应用范围
    厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、及的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、学校食堂等。
    在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体(如二氧化碳、哈龙等)灭火器,因为该类灭火器不适用于加热的油脂。例如:NFPA96《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即规定“在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体灭火器,因为此类灭火器不适用于已加热的油脂”。
    二、装置主要性能参数
    ☆启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动;
    ☆工作环境温度:4℃~55℃;
    ☆感温器动作温度:183℃;
    ☆灭火剂持续喷射时间:≥10s;
    ☆冷却水喷淋时间:≥5min;
    ☆每套装置灭火剂容量:10-20kg;
    ☆喷嘴数量:根据厨房设备具体情况设定(每套多保护点为20个);
    ☆储存方式及压力:外储压式,6MPa;
    ☆灭火剂:厨房灭火剂;
    ☆灭火剂及驱动气体充装:建议由厂家实施在充装;
    因此,厨房的防火安全不容忽视。在火灾发生的事故中,厨房成为公共场所发生火灾的主要地点,因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失,人员伤亡,和一些不可挽回的企业形象。
    国贸厨房自动灭火装置维修厂商
    商业用厨房灶台引发的火灾是一种常见火灾,应对这类场所实施必要的防火保护。而厨房自动灭火装置是一种较好的厨房灶台的灭火设施。近年来,厨房火灾已得到有关管理部门的高度重视,对此类火灾的防护技术研究也将进一步深入。可以预想,随着我国消防法规的不断完善,厨房火灾防护问题必将得到较好的解决。
    我国商业用厨房的火灾预防及厨房灭火装置
    商业用厨房的火灾预防
    随着我国公众消防意识的提高和保护公民生命财产安全的需要,商业用厨房火灾的预防问题已经引起有关部门的重视。商业用厨房火灾的预防可以从几个方面予以考虑:一是加强建筑消防安全设计;二是加强对燃料的控制和监测,如燃料的选型、管道阀门泄漏检测与关断等;三是加强操作使用管理,如定期进行管道清洗,防止油温过高等;四是配置灭火设施。其中采用自动灭火系统,是一种积有效的预防措施。
    同时,商业厨房火灾具有不达到燃点,锅内的食用油不会燃烧,而一旦燃烧则具有很高的热量足以维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰,油锅内的油还保持了相当高的、过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后,能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于汽油、柴油等油品火灾难以扑灭。
    厨房灭火装置
    针对厨房火灾的特点,目前国内已有不少企业对商业用厨房火灾的灭火设备进行了深入的研究,成功发了厨房用灭火系统。
    (1)厨房灭火装置的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装细粒干粉灭火剂为主。美国NFPA17《干式灭火系统》标准,对烹饪装置关联的该类灭火系统提出了详尽的要求。湿式灭火系统充装经配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火,灭火后易于清洗现场等优点。
    (2)厨房灭火装置的组成。
    灭火装置应具备的功能
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    厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、煤气、气、炭等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、。因此建议一定要安装厨房自动灭火装置。是油烟重。厨房长年与煤炭、气火打交道,场所环境一般比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程 中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,形成一定厚度的油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面,如不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。
    电气线路隐患大。餐饮行业厨房的使用空间一般都比较紧凑,各种大型厨房设备种类繁多,用火 用电设备集中,相互连接,错乱的各种电线、电缆、插排,易虚接、打火。
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    宾馆、酒楼、饭店等建筑中商业用厨房的火灾原因
    操作失当,油锅持续高温引发火灾
    商业用厨房内油炸、油煎等烹饪制作较为常见,当油锅在持续加温,锅内温度逐渐达到食用油的燃点(315℃左右)后,油锅内的油品便会产生自燃。
    从试验情况来看,其燃烧蔓延速度较快。油锅起火大约20s后,火势便发展到猛烈阶段。若不能及时有效地扑灭,可迅速引燃厨房内其他,并且通过风机、风管蔓延,从而引发大的火灾。
    厨房灶台燃料泄漏,遇明火引发火灾
    目前,宾馆、酒楼、饭店厨房灶具燃料主要是以燃气或燃油为主,一旦灶具或燃料输送管道发生泄漏,遇到明火即发生火灾。如1998年海盐某酒店因液化石油气泄漏,遇明火轰燃成灾。2001年2月,温岭某商厦底层厨房灶台,因柴油灶台燃料泄漏,遇明火后起火燃烧,并迅速蔓延酿成大火,损失达100多万元。
    排烟罩及排烟管道油垢堆积,遇明火引发火灾
    商业用厨房在使用过程中,其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时,易引起燃烧,并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。
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