灭火种类油锅火
驱动器瓶充装量1.2L
药剂充装量10L
工作压力12MPa
使用温度0-50°C
厨房设备灭火装置全部采用不锈钢、铜及少量合金铝材料，并通过防腐处理，有效的提高了装置的安全性能，延长了本装置的使用寿命。
本装置采用机械、电控和结合传动，全天候发现火情自动开启。火灾初期用手动可以提前扑灭火焰，必要时拉动应急启动装置也可即使扑灭火情，本设备由启动到扑灭火焰仅用3—8秒时间。
灭灶台油锅火的同时把食用油灭剂喷向烟道口内，同一时间切断燃气或燃油管道，药剂喷洒时水流阀自动开启，自来水喷洒到灶台油锅及烟道内使其降温确保不复燃。
设备启动，声光报警。
本设备启动瓶装有压力表随时监测瓶内压力。
控制盘显示设备工作状态，停电后保持供电。
喷嘴数量根据灶具火眼多少、油锅大小、烟道口多少而定，并能全面保护厨房灶台设备的安全。
本装置安装合理不占用厨房地面面积，只占用少量空间。
食用油灭剂是本公司专为灭食用油火灾所研制，其特点无毒、无味、无污染、好清洗、灭火、而且不复燃。
ZCQY厨房设备灭火装置设计合理，性能，具有自动、手动和应急启动三种启动方式，操作简单、维护方便等特点。
厨房设备自动灭火装置的保护区是如何定义和划分的？
厨房设备自动灭火装置的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房设备自动灭火装置保护，一套不足时可由多套厨房设备自动灭火装置纵向分区保护。
厨房设备自动灭火装置
以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现“局部灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”，它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相立、互不干扰的灭火保护系统。
厨房设备自动灭火装置的灭火原理是：
①厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来；
②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，向灭火剂储存容器加压，并同时动作所有启动或电动的切断装置、及报警联动装置；
③液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃；④当系统药剂喷完大约3-5秒后，系统上的阀门自动将喷水阀打开，水流通过灭剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。
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