规格2双瓶
尺寸1500*620*230mm
尺寸2680*620*230mm
规格1单瓶
工作压力12MPa
安全注意事项:
1. 本装置是一套的现代商用厨房自动灭火系统;
2. 本装置有自动、手动、机械应急三种启动方式;
3. 当灶台油锅内出现火情时,现场人员不要惊慌,尽量使用手动启动灭火装置,把火情消灭在初期;
4. 未发生火情严禁启动或压碰应急启动装置,避免照成误喷;
5. 厨房设备自动灭火装置所保护的范围:安装自动灭火装置的灶台油锅和油烟罩和排油烟管道内部;
6. 做灶台清洁卫生时,可用松软毛巾擦洗管路,严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线;
7. 注意把所有脱落的喷嘴防护帽戴上,以免油污将喷嘴堵塞影响灭火效果;
8. 当炒菜锅离开灶眼时,应把火关小避免长时间烘烤感温探测器造成误喷;
9. 严禁挪动装有灭火装置的灶台,如需,请及时通知本公司技术人员。
![铜川厨房自动灭火装置](//l.b2b168.com/2018/05/08/21/201805082136499869694.jpg)
鉴于食用油之特点,当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。
当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。
![铜川厨房自动灭火装置](//l.b2b168.com/2018/05/04/10/201805041037099046274.jpg)
产品特点:
1. 该装置使用厨房食用油灭剂灭火、灭火、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等,为大型餐饮业和食品加工厂提供了安全**;
2.装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。性能,启动灵活,操作维护简便。
三、应用范围:
厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、及的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、大专院校食堂等。
四、装置主要性能参数:
1.启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动;
2.工作环境温度:0℃~50℃;
3.感温器动作温度:183℃~232℃;
4.灭火剂持续喷射时间:≥10s;
5.灭火时间:≤9s;
6.冷却水喷洒时间:≥ 5min;
7.每套装置灭火剂容量:单瓶组10kg,双瓶组20kg;
8.喷嘴数量:根据厨房设备具体情况设定(每套多保护点:单瓶组10个,双瓶组为19个);
9.储存方式及压力:外储压式,7MPa;
10.减压阀工作压力:1.1MPa;
11.水流联动阀的工作压力:1MPa;
12. 燃气联动阀的工作压力:0.1 MPa;
13. 单向阀的工作压力:1.6 MPa;
14. 连接管和管路管件的工作压力:1.6 MPa;
15.灭火剂:厨房食用油灭剂;
16.灭火剂及驱动气体充装:建议由厂家实施再充装。
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感温器的安装应符合:
1)、感温器应便于检查和清洗,且与保护对象之间不应有遮挡物;
2)、金属链与感温连接机构应连接;
3)、安装在烹饪设备上的感温器,应固定在排烟罩上;安装在排烟管道内的感温器,宜固定在排烟管道壁或排烟管道外墙上,感温器的热感应部位应伸入排烟管道内。
6.手动操作装置的安装应符合:
1)、手动操作装置应安装在出口通道上明显和便于操作的部位,其中心位置距地面的高度应宜于人操作,并应牢固固定;
2)、手动操作装置前不允许有任何障碍物,避免紧急启动时延误操作时间。
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