株洲厨房设备自动灭火灭火装置 可按需定制

灭火剂简介 
商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火装置充装水灭火剂为主。我公司采用湿式灭火装置——厨房灭火剂，依靠定量的灭火剂来扑灭火焰，主要靠与高温食用油表面接触，发生反应，在大量吸收热量的同时，生成泡沫覆盖层，隔绝氧气，实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水，使油温降低至油脂本身自燃点363℃以下。该类灭火系统具有灭火,  灭火后易于清洗现场等优点。

为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？
 因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造身伤害。

厨房设备救活设备是现代厨房的消防设备。ZCQY厨房设备救活设备悉数选用不锈钢、铜及少数合金铝资料，并通过防腐处理，有用的提高了设备的安全功能，延长了本设备的使用寿命。本设备选用机械、电控和联系传动，全天候发现火情主动敞开。火灾前期用手动能够提早扑救活焰，必要时拉动应急发动设备也可即便扑救活情，本设备由发动到扑救活焰仅用3—8秒时刻。灭灶台油锅火的一起把食用油救活药剂喷向烟道口内，同一时刻堵截燃气或燃油管道，药剂喷洒时水流阀主动敞开，自来水喷洒到灶台油锅及烟道内使其降温确保不复燃。设备发动，声光报警。重庆消防设计本设备发动瓶装有压力表随时监测瓶内压力。操控盘显现设备作业状况，停电后坚持供电。喷嘴数量依据灶具火眼多少、油锅巨细、烟道口多少而定，并能全部保护厨房灶台设备的安全。本设备设备合理不占用厨房地上面积，只占用少数空间。食用油救活药剂是本公司专为灭食用油火灾所研制，其特色无毒、无味、无污染、好清洁、救活、并且不复燃。ZCQY厨房设备救活设备规划合理，功能牢靠，具有主动、手动和应急发动三种发动方法，操作简略、保护便利等特色

装置主要性能参数
☆启动方式：自动启动、手动启动和机械应急启动；
☆工作环境温度：4℃～55℃；
☆感温器动作温度：183℃；
☆灭火剂持续喷射时间：≥10s；
☆冷却水喷淋时间：≥5min；
☆每套装置灭火剂容量：10-20kg；
☆喷嘴数量：根据厨房设备具体情况设定（每套多保护点为20个）；
☆储存方式及压力：外储压式，6MPa；
☆灭火剂：厨房灭火剂；
☆灭火剂及驱动气体充装：建议由厂家实施在充装；
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