忻州厨房设备用灭火装置 启动灵活

厨房自动灭火装置如何维护与保养
1、解除灭火装置启动控制装置，拆卸高压动力瓶，并称重检测。 
2、检查灶台上方每个感温元件，并进行调整。 
3、拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。 
4、换雾化喷嘴防护胶帽。 
5、调试自动机构，用模拟感温元件代替易熔片启动装置，控制系统应动作灵敏无卡滞现象，确保厨房设备灭火装置正常工作。 
6、调试手动启动装置。 
7、换已经老化的零部件。 
8、各零部件检测合格后复位，厨房设备灭火装置进入正常工作状态。 
9、即时维修：当发生故障而值班人员又无法排除时，电话通知有关人员前往维修。 
10、清洗厨房灭火装置。
厨房设备灭火装置，固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组（钢瓶、虹吸管灭火剂）、联动阀、管路（灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路）、喷嘴（雾化喷嘴）、阀门（燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀）、火灾探测部件（易熔金属感温器）、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。

CMJS型厨房自动灭火装置喷嘴试验标准如下：
6.20.1 结构
    目测喷嘴的结构是否设有防止喷孔被外界物质堵塞用的保护帽。
6.20.2 耐冲击试验
    喷嘴耐冲击试验按GB 16669—2010中6.23规定的方法进行试验，试验后检查喷嘴情况。
6.20.3 耐高温试验
    将去掉保护帽的喷嘴放入温度为600℃±20℃的高温试验箱内，持续15min后取出，立即浸入温度为15℃±2℃的水中，喷嘴冷却后进行检查。
CMJS型厨房自动灭火装置感温器试验标准如下：
6.21.1 感温器的动作温度试验
6.21.1.1 试验在液浴中进行，额定动作温度74℃的感温器在水浴(宜采用蒸馏水)中进行，额定动作温度**74℃的感温器在油浴中进行。试验液浴的温度应均匀，试验区域内的温度偏差不应过0.5℃。感温器动作温度的测量采用二级标准玻璃温度计。
6.21.1.2 将至少2只感温器试样放入试验液浴中(当感温器为易熔合金元件时，应将易熔合金元件安装在卡具中，此卡具能够对其施加生产商公布的小设计载荷，连同卡具放入试验液浴中)，使试验液浴在升温速率不过20℃/min的条件下，从室温加热到其额定动作温度20℃±2℃，并保持此温度10min。然后以0.5℃/min±0.1℃/min速率升温，直至感温器动作。记录感温器的动作温度。
6.21.2 感温器的热稳定性试验
6.21.2.1 试验前将2只感温器试样置于20℃±5℃的环境中不少于30min。
6.21.2.2 将感温器浸入液浴内，液裕的温度为感温器额定动作温度16℃±2℃，液浴试验区域的温度偏差不应过±1℃。5min后将感温器从液浴中取出，立即浸入10℃±1℃的液浴中，观察感温器是否动作。

在锅内发生火灾时如何扑灭呢？
在这里，不建议使用传统的方法：用锅盖盖住油锅。因为现在市面上很多铁锅的锅盖都是玻璃制的，把手也都是塑料材质的，要知道，油锅燃烧起来后温度那么高，想用玻璃锅盖将明火闷死是很难的，即使锅盖是铁制的，想靠那薄薄的一层铁隔绝空气闷死火苗也是很困难的。明火一旦燃烧起来，切忌用锅盖直接盖在锅上，很容易造成、。
的办法就是家里配备一块面积大于锅盖的灭火毯，发生火灾时在切断燃气开关的前提下将灭火毯展开覆盖于油锅上，明火很快就会熄灭。不知道什么是灭火毯可以去加油站咨询，每个加油站都配备着灭火毯。
二
除了油锅容易着火外，就是家里敷设的燃气管道了，谁也不能家里的燃气管道一辈子不出现漏点，现在煤气、气中都加入了臭味剂，目的就是方便及时发现泄漏，但是如果是在晚上发生泄漏呢，谁又能及时发现。因此家里安装气体泄漏报警器也是很有必要的。它可以及时检测到泄漏气体并发出警报。
三 另外可以在家庭中配备一具室内干粉灭火器，要学会灭火器的正确使用方法，当用水不适宜灭火时，灭火器就会起到关键作用，灭火器喷射时要对准火焰根部，不能直接喷在火苗上。
对于厨房自动灭火系统可能有些人会感到很陌生，对于它的造价和安装条件不太了解,下面跟随安瑞盾一起去了解一下厨房自动灭火系统造价及其安装条件吧。
一、关于造价
厨房自动灭火系统的造价是根据现场实际情况，按所需设备数量以及灶台数量、烟道长度等确定。其造价远国外进口的同类别产品。
二、关于安装施工条件
厨房自动灭火系统的工程设计需要具有相关设计的单位进行设计，需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图，如果是已在使用中的厨房，需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等人员的配合。

厨房设备灭火装置，目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种除防灭火设备。根据我国《建筑设计防火规范》规定，在建筑中营业面积大于500㎡的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。 
厨房设备灭火装置，采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、性能，具有自动、手动、应急三种启动方式，实施全天，安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。该装置在厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。装置自动启动同时，驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，达到灭火的目的。设备启动使燃气阀自动关闭，把燃气切断，并通过微动开关启动声光系统，开始。日文剂喷洒完毕，游戏水流阀自动启动，全网禁售将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温，以防止二次复燃。厨房自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒，这是其它灭火设备所不能替代的。从而达到灭火效果，化的减少经济损失。每套装置灭火剂容量：单瓶组10kg，双瓶组20kg;
8.喷嘴数量：根据厨房设备具体情况设定(每套多保护点：单瓶组13个，双瓶组为20个);
9.储存方式及压力：外储压式，7MPa;
10.减压阀工作压力：1.1MPa;
11.水流联动阀的工作压力：1MPa;
12. 燃气联动阀的工作压力：0.1 MPa;
13. 单向阀的工作压力：1.6 MPa;
14. 连接管和管路管件的工作压力：1.6 MPa;
15.灭火剂：厨房食用油灭剂;
16.灭火剂及驱动气体充装：建议由厂家实施再充装。
五、装置构成及型号：
厨房设备灭火装置，固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂瓶组(钢瓶、虹吸管灭火剂)、联动阀、管路(灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路)、喷嘴(雾化喷嘴)、阀门(燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀)、火灾探测部件(易熔金属感温器)、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。
厨房烹饪设备自动灭火系统的工程设计应具备何种条件？涉及哪些的配合？ 厨房烹饪设备自动灭火系统的工程设计需要具有相关设计的单位进行设计，需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图，如果是已在使用中的厨房，需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等人员的配合。 
8、厨房烹饪设备自动灭火系统的造价如何？ 厨房烹饪设备自动灭火系统的造价是根据现场实际情况，按所需设备数量以及灶台数量、烟道长度等确定。其造价远国外进口的同类别产品。
 9、厨房烹饪设备自动灭火系统安装施工应具备什么条件？ 对厨房烹饪设备自动灭火系统选用的重要组件，应经固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。有重大设计变的图纸须经原设计单位修改，修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。施工队伍应待厨房设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。
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