麦子店厨房自动灭火装置安装维修 防潮

易熔金属感温控制盘启动式工作原理：
①厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误（建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作），传递探测给控制盘，输出启动、启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化嘴出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩嘴、烟道嘴洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，带灭火剂完毕后，通过流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温，灭火效果和不复燃。

大工作压力maximal operating pssure 贮压式灭火剂贮存容器组件和驱动气体贮存容器组件的大工作压力是指按额定充装加压后在高工作温度环境中容器内的平衡压力。 贮气瓶驱动式灭火剂贮存容器组件的大工作压力是指在高工作温度环境中灭火装置正常动作状况下，减压阀出口的大压力。
一、安装电气火灾检测设备
3.4 灭火剂贮存容器组件agent storage container assemblies 由灭火剂容器、容器阀、虹吸管等组成的，用来贮存灭火剂的组件。3.5 驱动气体贮存容器组件expellant gas storage container assemblies 由贮气容器、容器阀等组成，用来贮存驱动气体的组件。3.6 贮存压力storage pssure 贮压式灭火剂贮存容器组件和驱动气体贮存容器组件按额定充装加压后在20℃环境中容器内的平衡压力。

由于食堂厨房结构和火灾特点,采用设置自动灭火系统、气体灭火系统或泡沫灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的，即使建筑物已安装自动灭火系统，若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的，而且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳，难以实现对燃料源、风机等的联动控制等。
因此，选用食堂厨房自动灭火装置可以有效控制高温油锅引发的厨房火灾。厨房灭火装置的部件很多，它是由灭火剂储瓶与机械驱动装置、关断燃料阀机构、雾化头与管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。该系统可24h对厨房灶台、集油烟罩、排烟管道进行的消防保护。

厨房设备灭火装置 GA498-2012
4.3 基本参数
4.3.1 工作温度范围
    装置的工作温度范围应为4℃～55℃
    当产品设计工作温度范围出上述温度界，应在产品标牌上做出性标志，相关性能要求和试验方法也应按实际温度范围相应调整。
4.3.2 大工作压力和贮存压力
    装置大工作压力及容器的贮存压力由生产单位公布。
5.1.1 外观与标志
5.1.1.1 装置各构成部件应无明显加工缺陷或机械损伤，非耐腐蚀材料部件的外表面应进行防腐处理，防腐涂层、镀层应完整、均匀，紧固件应无松动。
5.1.1.2 灭火剂贮存容器的外表面应用中文标注出灭火剂名称、灭火剂充装质量及灭火剂有效使用期，字迹应明显、清晰。驱动气瓶应标出驱动气体名称和充装质量(或压力)。
5.1.1.3 在装置的明显部位应设置耐久性铭牌，铭牌上应标注出产品名称、型号、执行标准代号、贮存压力、灭火剂类别、灭火剂充装量、使用温度范围、生产单位、出厂日期等内容。
5.1.2 启动方式
5.1.2.1 机械启动式的装置应具有自动启动和机械应急启动功能。
5.1.2.2 电启动式的装置应具有自动启动、手动启动和机械应急启动功能。
5.1.2.3 机械应急启动的操作机构应符合下列要求：
    a）应有防止误动作的措施，并用文字或图形符号标明操作方法，防止误动作机构的解脱力应大于20N且小于等于100N；
    b）手动操作力不应大于150N；
    c）指拉操作力不应大于50N；
    d）指推操作力不应大于10N；
    e）手动操作位移不应大于300mm。
5.1.3 联动性能
5.1.3.1 装置在不同方式启动时，其动作均应准确、、无故障；试验过程中各部件的密封部位不应出现泄漏现象。
5.1.3.2 装置启动时燃气联动阀应能立即关闭。
5.1.3.3 具有水冷却功能的装置，在灭火剂喷射后，水流联动阀应能立即开启喷水，自动切换时间不应大于5s。
5.1.3.4 装置联动运行时喷嘴的喷射性能参数应符合表2的规定。
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